Kurtistaa. Omenaviinietikka (ACV) voi olla osa salaa menettää joitain näistä ylimääräisistä kiloista - ja puhdistaa myös hiukset, iho ja hampaat - mutta on tärkeää tietää jotkut tosiasiat ennen etikan rypistämistä, harjaamista ja alentamista päivittäin.
Nykyään ACV: tä kulutetaan odottaen, että se paljastaa ihmeen avulla kuuden pakkauksen tai polttaa jäljellä olevan suolen. Laihduttajat ja kehonrakentajat ovat käyttäneet ACV: tä säännöllisesti pitääkseen painonnousun kurissa - jotkut jopa pudottavat laukauksen happamasta nesteestä päivittäin. Totuus on, että ACV: llä on terveydellisiä etuja, mutta sen nauttiminen joka päivä kuten kellokoneisto ei välttämättä ole vastaus kaikkiin laihtumisvaivoihisi. ACV: llä on etikkahappoa, ja kulutettuna se voi toimia ruokahalua vähentävänä aineena. Jos sitä käytetään esimerkiksi tärkkelyspitoisten ruokien kanssa, ACV voi todella auttaa vakauttamaan verensokeritasojasi, jolloin sinusta on vähemmän todennäköistä, että kaipaat makeita juttuja. 'Viime kädessä ruokahalumme on todella tärkeää kiinnittää huomiota', Abbey Sharp, ravitsemusterapeutti ja bloggaaja Abbey's Kitchen , kertoiM&F.”Suurin osa meistä on todella pilannut suhteemme ruokaan yksinkertaisesti mykistämällä nämä luontaiset vihjeet. Jos kehosi kertoo sinulle, että sinulla on nälkä, sinun pitäisi todella kuunnella sitä, älä yrittää manipuloida keinotekoisesti sen viestejä. '
TO tutkimus Arizonan osavaltion yliopistosta havaitsi, että tyypin 2 diabeteksen riskiryhmässä olevat ihmiset, jotka nauttivat ACV: tä aterioiden yhteydessä, pitivät insuliinitasonsa kurissa ja heillä oli 34 prosenttia matalampi glukoosi aterian jälkeen. Eräässä yliopiston johtamassa tutkimuksessa testattiin tyypin 2 diabetesta sairastavia ihmisiä. Kohteet kuluttivat kaksi ruokalusikallista ACV: tä ennen nukkumaanmenoa *, mikä alensi heidän verensokeritasojaan neljästä kuuteen prosenttiin aamuun mennessä.
Sharp, joka dokumentoi kirjassaan oman taistelun syömishäiriön kanssa, ' Mindful Glow -keittokirja ', Sanoi, että muutamat tällä hetkellä saatavilla olevat ACV-tutkimukset ovat osoittaneet vaatimattomia tuloksia ja ovat lyhytaikaisia, joten ei tiedetä, onko laihtuminen kestävää etikan säännöllisen käytön jälkeen. 'Tutkimus on osoittanut, että ACV: n lisääminen järjestelmäämme saattaa johtaa siihen, että syövät vähän vähemmän, koska se näyttää lisäävän kylläisyyttä tai pahoinvointia, mikä voi johtaa siihen, että syöt vähemmän - vaikka se tuntuu todella kauhealta tapalta elää elämäsi vain ylimääräisen kilon tai kahden menettämisen vuoksi ”, Sharp sanoi. 'Henkilökohtaisesti, ellei ole tapahtunut muita suuria muutoksia ruokavaliossa, liikunnassa tai elämäntavassa yleensä, en usko kenenkään näkevän merkittävää laihtumista mistä tahansa ACV-käytöstä.'
Vuosisatoja sitten etikka on aina täyttänyt tarkoituksensa - jopa desinfiointiaineena alkuaikoina ennen todellista lääkettä - mutta tämä ei tarkoita, että ruokalusikallinen tai kaksi päivässä omenaversiota pitää rasvan poissa. Yhdessä Japanilainen tutkimus , 175 ylipainoista kohdetta joi 1-2 ruokalusikallista ACV: tä päivittäin 12 viikon ajan. 12 viikon kokeilun jälkeen yksilöt menettivät keskimäärin kolme kiloa, sitten saivat sen takaisin kuukauden kuluessa tutkimuksesta. Joten, ACV toimii, mutta sinun pitäisi juoda sitä päivittäin kuukausien ajan nähdäksesi huomattavan laihtumisen tutkimuksen mukaan.
Jotkut tutkimukset ovat kauaskantoisempia ACV: n suhteen, mukaan lukien yksi väite, että etikka voi auttaa parantaa syöpä . 'Olen kuullut, että se korjaa hiusten halkeamat, mutta tietoni mukaan kukaan ei ole käynyt opiskelemassa sitä nimenomaan', sanoi Sharp. 'Luulen, että monet ihmiset uskovat, että vain lisäämällä ACV: n laukaus aamuunsa rasva sulaa. Se ei todellakaan toimi. '
Nykyään ACV: n tiedetään toimivan a hilseen korjaamiseksi muuttamalla päänahan pH-tasapainoa, mikä vaikeuttaa hiivan kasvua. 'Jotkut ihmiset väittävät, että ACV: ssä on runsaasti C- ja B-vitamiinia ja se voi sisältää alfa-hydroksihappoa, joten se voisi mahdollisesti auttaa päänahan kuorintaa ja vähentämään hilseen', Sharp sanoi. Vaikka omenat sisältävät runsaasti C-vitamiinia ja alfa-hydroksia, todisteiden perusteella etikassa ei ole havaittavia määriä. Päivän päätteeksi ei ole tällä hetkellä tutkimuksia, jotka tukisivat ACV: n runsasta vitamiinimäärää ja voisivatko ne toimia hilseen korjaamiseksi. '
Sitä on käytetty jopa hampaiden valkaisuaineena, kun se on yhdistetty ruokasoodaan, mutta Sharpin mukaan näiden väitteiden tueksi on hyvin vähän tutkimusta. 'Suuri osa soodan käyttöä koskevasta tutkimuksesta on saatu päätökseen vain ruokasoodaa sisältävistä hammashoitotuotteista, joten on edelleen epäselvää, toimiiko ruokasooda yksin vai yhdessä etikan kanssa', Sharp sanoi. 'Tiedämme kuitenkin, että pelkästään ACV: n käyttö voi syödä emaliämme ja aiheuttaa vakavia vahinkoja hampaillemme.' Tämä johtuu siitä, että ACV on happo, ja pitkäaikainen käyttö ajan myötä voi alkaa pilkkoa ** hammaskiillettäsi.
Ne, jotka haluavat puhdistaa ihonsa, ovat myös katsoneet omenaviinietikkaa akneratkaisuksi. Valitettavasti ei ole juurikaan tutkittu, voiko ACV tappaa aknea aiheuttavia bakteereja lukuun ottamatta yksi tutkimus jossa paikallista maitohappovoitetta, joka sisälsi ACV: tä (ja etikan sisältämiä orgaanisia happoja), levitettiin 22 henkilön kasvoille kahdesti päivässä koko vuoden ajan. Tutkimuksen lopussa suurin osa ryhmästä näki aknen vähenemisen, ja kahdessa parannus oli alle 50 prosenttia.
Kaiken kaikkiaan ACV: ssä on pieniä määriä C-vitamiinia, kalsiumia, rautaa, folaattia, B-vitamiineja, magnesiumia ja kaliumia, ja sitä voidaan käyttää osana päivittäistä ruokavaliota. Kun käytät ACV: tä, valitse aina orgaaninen ja pastöroimaton, koska pastörointiprosessi voi poistaa kaikki etikan terveydelliset edut. Sharp suosittelee omenaviinietikan lisäämistä salaattikastikkeisiin ja marinadeihin. Maukkaampi kuin laimennetaan veteen juomana, ACV voidaan infusoida rauhoittavaan kuumaan toddyyn tai kytkin , 1800-luvun maanviljelijän Karibialta peräisin oleva inkivääri-, etikka- ja makeutusainejuoma leivonnaisen ja kastikkeen lisäksi.
'Jos olet hapan tavaroiden fani, omenaviinietikka, etenkin suodattamaton ACV, on erinomainen lisä ruokavalioon', Sharp sanoi. 'Mutta en usko, että meidän on mentävä ottamaan siitä kuvia, jotka voivat ärsyttää ruoansulatuskanavaa ja vahingoittaa hammaskieltä.'
* Arizonan osavaltion yliopiston tutkimus - ACV ennen nukkumaanmenoa
** Etikan vaikutus hampaiden hajoamiseen
5 hyvää tapaa syödä omenoita
Tämä kuituinen hedelmä parantaa kolesterolin terveyttä. Tässä on viisi maukasta ja energistä ruokaa Cynthiasta ...
Lue artikkeli
